O rouge no aço inox não é sujeira comum, mas um contaminante que compromete a integridade de sistemas industriais. Manchas amareladas, avermelhadas ou cinzas indicam corrosão e risco de contaminação. O eletropolimento remove a camada contaminada, reduz a rugosidade e restaura a superfície para uma operação segura e conforme normas sanitárias.